Té Matcha Premium
CO$75000.00
El punto medio. Utiliza hojas de la primera y segunda cosecha, con criterios de selección algo menos estrictos que el ceremonial pero significativamente superiores al culinario. Es el matcha que más sentido tiene para un consumo diario versátil.
Hojas: de la parte media-alta de la planta, primera y segunda cosecha
Color: verde vivo, aunque ligeramente menos intenso que el ceremonial
Sabor: equilibrado, con umami presente pero algo más de cuerpo. Puede tener un punto ligeramente más vegetal
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